В ближайшее время с вами свяжутся наши специалисты.
Версия для печати
Жульен из белых грибов
Жульен из белых грибов, это царское блюдо, которое должно быть в меню каждой хозяйки.
Аромат белых грибов в сметанном соусе под сыром сводит с ума….
Ингредиенты:
- Белые грибы (больших) - 3 шт
- Луковица - 1 шт
- Сметана 20 %-ной жир. - 3 ст. л.
- Муки пшеничная высшего сорта - 1 ст. л.
- Сыр - 100 г
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
|
Грибы вымыть и обсушить. |
|
|
Нарезать ломтиками. Обжарить на растительном масле и мелко нашинкованным луком. |
|
| Сметану подогреть, посолить и добавить муку. Варить до загустения. | |
|
Грибы выложить в формы. |
|
|
Залить сметанным соусом. |
|
|
Посыпать тёртым сыром. |
|
|
Запечь в разогретой до 200 градусов С духовке 7-10 минут. Подавать горячим. |
Приятного аппетита!
23 июля 2019